2909项！2022年度湖南省自然科学基金拟立项项目公示

  科技创新是驱动企业与行业产业高质量发展的重要力量，一系列新技术、新设备、新产品等应用到经济活动中来，也将对增强企业、产业核心竞争力有着关键影响。5月16日，湖南省科学技术厅对2022年度湖南省自然科学基金拟立项项目进行公示，2909项项目或拟立项。

  5月16日，湖南省科学技术厅对2022年度湖南省自然科学基金拟立项项目进行公示，共评选出包含杰出青年基金项目、优秀青年基金项目、面上项目、青年项目、联合基金等类型的2909项项目。在该批大数量的拟立项项目中，涌现出不少与食品生产加工领域相关的技术探讨研究项目，值得关注。

  科技创新是驱动企业与行业产业高质量发展的重要力量，一系列新技术、新设备、新产品等应用到经济活动中来，也将对增强企业、产业核心竞争力有着关键影响。近年来，我国坚持实施创新驱动发展的策略，着力为提高社会生产力与增强综合国力赋能。各省随之因地制宜、因时制宜的围绕各地科技、经济和社会持续健康发展重大战略，面向科技前沿、面向经济建设主战场、面向省内重大科学技术需求等方面，积极地推进和支持相关的基础研究、研发技术、成果转化以及其他创造新兴事物的能力提升的科技活动。

  早前，湖南省启动2022年度自然科学基金项目申报工作。根据《湖南省科学技术创新计划项目管理办法》《湖南省自然科学基金项目管理办法》等有关法律法规，经申报推荐、形式审查、专家评审、省科技厅审议、省基金委审定等立项程序后，日前湖南省科学技术厅对2022年度湖南省自然科学基金拟立项项目名单进行了公示。

  本次拟立项名单涉及到的项目数量较多，达到2909项项。在项目领域方面，也覆盖到生物与农业、环境与生态、新材料与先进制造、电子信息、人口与健康等众多领域。在该批拟立项名单中，我们也能看到不少农业、食品生产加工领域的项目。

  如杰出青年基金项目中，有“食源性致病真菌/真菌毒素的便携式检测与高效灭活/降解策略研究”、“食品安全生物传感检测技术”。优秀青年基金项目中，有“茯砖茶黄烷-3-醇AB环裂解产物的形成、制备及调节肠道菌群功效研究”。

  面上项目中、，则有“茯砖茶菌花香关键香气成分互作呈香机制研究”、“菜籽油纳米乳液提高姜酮酚生物利用率的机理研究”等。青年项目部分，有“蒸汽爆破处理下全谷燕麦膳食纤维构成变化规律及其调节脂代谢机制研究”、“湖南工夫红茶甜醇滋味形成机理研究”等。

  另外，在联合基金项目中，有“鱼腥草马兜铃酸类化合物毒性成分的安全快速检测及其来源分析”、“改性豆渣粉对鲜湿面面团特性及品质影响机制研究”、“湖南特色食品中多环芳烃的污染特征与健康风险评诂”、“UPLC-Q/Orbitrap高分辨质谱非定向快速筛查粮食加工品中真菌毒素及定向确证研究”、“饮用水微生物污染同步检测的新方法及靶标识别机制研究”、“特膳食品中功能肽及特异蛋白的高效识别关键技术探讨研究”、“茶油中新型污染物高通量灵敏检测关键技术探讨研究”、“压榨植物油中类溶剂残留的筛查与形成机制研究”、“芷江甜茶主要功能效果成分及其加工工艺变化的研究”、“基于基因探针扫描技术检验测试食品中赭曲霉毒素A的新方法”、“泡椒凤爪中污染菌溯源与防腐技术探讨研究”等多项。(详细名单可在下文附件查看)资料来源：湖南省科学技术厅相关资料下载：

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