财务部、国家税务总局关于发布享用企业所得税优惠政策的农产品初加工规模（试行）的告诉

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  各省、自治区、直辖市、计划单列市财务厅（局）、国家税务局、当地税务局，新疆出产建设兵团财务局：

  依据《中华人民共和国企业所得税法》及其施行法令的规则，为贯彻落实农、林、牧、渔业项目企业所得税优惠政策，现将《享用企业所得税优惠政策的农产品初加工规模（试行）》印发给你们，自2008年1月1日起履行。

  各地财务、税务机关对《享用企业所得税优惠政策的农产品初加工规模（试行）》履行中发现的新情况、新问题应及时向国务院财务、税务主管部门反应，国务院财务、税务主管部门会同有关部门将依据经济社会继续健康发展需要，当令对《享用企业所得税优惠政策的农产品初加工规模（试行）》内的项目做调整和修订。

  附件： 享用企业所得税优惠政策的农产品初加工规模（试行）（2008年版）

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  1.小麦初加工。经过对小麦进行收拾、配麦、磨粉、筛理、分级、包装等简略加工处理，制成的小麦面粉及各种专用粉。

  2.稻米初加工。经过对稻谷进行收拾、脱壳、碾米（或不碾米）、烘干、分级、包装等简略加工处理，制成的制品粮及其初制品，详细包含大米、蒸谷米。

  3.玉米初加工。经过对玉米籽粒进行收拾、浸泡、破坏、别离、脱水、枯燥、分级、包装等简略加工处理，出产的玉米粉、玉米碴、玉米片等；新鲜玉米经选择、脱皮、洗刷、速冻、分级、包装等简略加工处理，出产的鲜食玉米（速冻粘玉米、甜玉米、花样玉米、玉米籽粒）。

  4.薯类初加工。经过对马铃薯、甘薯等薯类进行收拾洗刷、去皮、磋磨、切制、枯燥、冷冻、分级、包装等简略加工处理，制成薯类初级制品。详细包含：薯粉、薯片、薯条。

  5.食用豆类初加工。经过对大豆、绿豆、红小豆等食用豆类进行收拾去杂、浸洗、暴晒、分级、包装等简略加工处理，制成的豆面粉、黄豆芽、绿豆芽。

  6.其他类粮食初加工。经过对燕麦、荞麦、高粱、谷子等杂粮进行收拾去杂、脱壳、烘干、磨粉、轧片、冷却、包装等简略加工处理，制成的燕麦米、燕麦粉、燕麦麸皮、燕麦片、荞麦米、荞麦面、小米、小米面、高粱米、高粱面。

  经过将伐倒的乔木、竹（含活立木、竹）去枝、去梢、去皮、去叶、锯段等简略加工处理，制成的原木、原竹、锯材。

  （1）将新鲜蔬菜经过清洗、选择、切开、预冷、分级、包装等简略加工处理，制成净菜、切开蔬菜。

  （2）使用冷藏设备，将新鲜蔬菜经过低温贮藏，以备冷季供给的速冻蔬菜，如速冻茄果类、叶类、豆类、瓜类、葱蒜类、柿子椒、蒜苔。

  （3）将植物的根、茎、叶、花、果、种子和食用菌经过干制等简略加工处理，制成的初制干菜，如黄花菜、玉兰片、萝卜干、冬菜、梅干菜、木耳、香菇、平菇。

  * 以蔬菜为质料制造的各类蔬菜罐头（罐头是指以金属罐、玻璃瓶、经排气密封的各种食物。下同）及碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等）不属于初加工规模。

  2.生果初加工。经过对新鲜生果（含各类山野果）清洗、脱壳、切块（片）、分类、贮藏保鲜、速冻、枯燥、分级、包装等简略加工处理，制成的各类生果、果干、原浆果汁、果仁、坚果。

  3.花卉及观赏植物初加工。经过对观赏用、美化及其它各种用处的花卉及植物进行保鲜、贮藏、烘干、分级、包装等简略加工处理，制成的各类鲜、干花。

  经过对菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶子、桐子、棉籽、红花籽及米糠等粮食的副产品等，进行收拾、热炒、磨坯、榨油（搅油、墩油）、浸出等简略加工处理，制成的植物毛油和饼粕等副产品。详细包含菜籽油、花生油、豆油、葵花油、蓖麻籽油、芝麻油、胡麻籽油、茶子油、桐子油、棉籽油、红花油、米糠油以及油料饼粕、豆饼、棉籽饼。

  经过对各种糖料植物，如甘蔗、甜菜、甜菊等，进行收拾洗刷、切开、压榨等简略加工处理，制成的制糖初级质料产品。

  经过对茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽进行杀青（萎凋、摇青）、揉捻、发酵、烘干、分级、包装等简略加工处理，制成的初制毛茶。

  * 精制茶、边销茶、紧压茶和掺兑各种药物的茶及茶饮料不属于初加工规模。

  经过对各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果实、种子等，来选择、收拾、捆扎、清洗、凉晒、切碎、蒸煮、炒制等简略加工处理，制成的片、丝、块、段等中药材。

  1.棉花初加工。经过轧花、剥绒等脱绒工序简略加工处理，制成的皮棉、短绒、棉籽。

  2.麻类初加工。经过对各种麻类作物（、黄麻、槿麻、苎麻、苘麻、亚麻、罗布麻、蕉麻、剑麻等）进行脱胶、抽丝等简略加工处理，制成的干（洗）麻、纱条、丝、绳。

  3.蚕茧初加工。经过烘干、杀蛹、缫丝、煮剥、拉丝等简略加工处理，制成的蚕、蛹、生丝、丝棉。

  经过对热带、南亚热带作物去除杂质、脱水、枯燥、分级、包装等简略加工处理，制成的工业初级质料。详细包含：天然橡胶生胶和天然浓缩胶乳、生咖啡豆、胡椒籽、肉桂油、桉油、香茅油、木薯淀粉、木薯干片、坚果。

  1.肉类初加工。经过对畜禽类动物（包含各类家畜、家禽和人工驯养、繁衍的野生动物以及其他经济动物）宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、切割、切块或切片、冷藏或冷冻、分级、包装等简略加工处理，制成的切割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、绞肉、肉块、肉片、肉丁。

  2.蛋类初加工。经过对鲜蛋进行收拾洗刷、枯燥、分级、包装、冷藏等简略加工处理，制成的各种分级、包装的鲜蛋、冷藏蛋。

  3.奶类初加工。经过对鲜奶进行净化、均质、灭菌或灭菌、灌装等简略加工处理，制成的巴氏灭菌奶、超高温灭菌奶。

  4.皮类初加工。经过对畜禽类动物皮张剥取、浸泡、刮里、晒干或熏干等简略加工处理，制成的生皮、生皮张。

  5.毛类初加工。经过对畜禽类动物毛、绒或羽绒分级、去杂、清洗等简略加工处理，制成的洗净毛、洗净绒或羽绒。

  6.蜂产品初加工。经过去杂、过滤、浓缩、熔化、磨碎、冷冻简略加工处理，制成的蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、蜂花粉。

  * 肉类罐头、肉类熟制品、蛋类罐头、各类酸奶、奶酪、奶油、王浆粉、各种蜂产品口服液、胶囊不属于初加工规模。

  1.植物类饲料初加工。经过碾磨、破碎、压榨、枯燥、酿造、发酵等简略加工处理，制成的糠麸、饼粕、糟渣、树叶粉。

  2.动物类饲料初加工。经过破碎、烘干、制粉等简略加工处理，制成的鱼粉、虾粉、骨粉、肉粉、血粉、茸毛粉、乳清粉。

  3.添加剂类初加工。经过破坏、发酵、枯燥等简略加工处理，制成的矿石粉、饲用酵母。

  经过对牧草、牧草种籽、农作物秸秆等，进行收割、打捆、破坏、压块、成粒、分选、青贮、氨化、微化等简略加工处理，制成的干草、草捆、草粉、草块或草饼、草颗粒、牧草种籽以及草皮、秸秆粉（块、粒）。

  将水产动物（鱼、虾、蟹、鳖、贝、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽类动物等）全体或去头、去鳞（皮、壳）、去内脏、去骨（刺）、擂溃或切块、切片，经冰鲜、冷冻、冷藏等保鲜防腐处理、包装等简略加工处理，制成的水产动物初制品。

  * 熟制的水产品和各类水产品的罐头以及调味烤制的水产食物不属于初加工规模。

  将水生植物（海带、裙带菜、紫菜、龙须菜、麒麟菜、江篱、浒苔、羊栖菜、莼菜等）全体或去根、去边梢、切段，经热烫、冷冻、冷藏等保鲜防腐处理、包装等简略加工处理的初制品，及全体或去根、去边梢、切段、经暴晒、枯燥（脱水）、包装、破坏等简略加工处理的初制品。

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