优质粮食工程让“我国饭碗”端得更稳

  中央财政组织奖赏资金215亿元，引导带动当地和社会出资600多亿元；粮食质量安全查验监测系统监测面掩盖5万吨以上产粮县的60%……这是优质粮食工程施行以来，交出的一张亮眼成绩单。

  在18日的国新办新闻发布会上，国家粮食和物资储藏局总工程师翟江临、国家粮食和物资储藏局规划建造司司长钱毅、浙江省湖州市副市长夏坚决、安徽省阜南县县长李云川对热点问题进行了解读。

  “曩昔，传统农业种原粮、储原粮、卖原粮，导致亩产、质量、农人收入都难以有用提高。”李云川回想，后来阜南经过对接国家粮食和物资储藏局科学研究院，从100多个种类中优选出6个种类进行演示栽培，让亩均增收200多元，5万多户农户收益大幅提高。

  夏坚决介绍，“湖州形式”施行以来，粮农依照订单种优质粮，粮食企业提早把握优质粮源，顾客安心购买本地好大米。“湖州好大米”上市一年来，已累计出售1.5万吨。

  “在优质粮食工程建造过程中，各地聚集促进优粮优产、优购、优储、优加、优销的‘五优联动’，推进延伸工业链、提高价值链、打造供应链‘三链协同’，树立粮食工业化联合体、利益共同体，促进小农户与现代化粮食工业系统有用对接，推进粮食工业立异开展、改变开展方法与经济转型、提质增效。”翟江临指出。

  从“吃得饱”到“吃得好”、吃得“养分健康”，不只要保数量，也要保质量、保多样，这是更高水平保证粮食安全的客观需求，也是施行优质粮食工程的起点。

  “优质粮食工程建造中，各地将根据商场供求改变和区域比较优势，增种类、提质量、创品牌，让大众的‘米袋子’多装优质粮，更好满意粮油消费晋级需求。”翟江临说。

  在这个过程中，各地活跃探索培养区域公共品牌，遴选出“我国好粮油”产品236个，并施举动态办理和退出机制，保护“我国好粮油”产质量量和诺言。

  “十四五”时期，各地粮食和物资储藏部门将统筹施行粮食绿色仓储提高举动、粮食种类质量品牌提高举动、粮食质量追溯提高举动、粮食机械装备提高举动、粮食应急保证才能提高举动、粮食节省减损健康消费提高举动“六大举动”。

  作为优质粮食工程的重要内容，粮食产后服务系统建造关于保证国家粮食安全、支撑粮食工业高水平质量的开展含义严重。

  现在，我国粮食产后服务系统已完成全国产粮大县全掩盖，开始构成布局合理、需求匹配、设备先进、功用完善的专业化、社会化粮食产后服务系统。

  “要发挥好粮食产后服务中心在工业链条中的枢纽效果，支撑粮食产后服务中心向产前延伸，供应专业方面技能、生产资料和商场信息服务，协助农人由‘靠天吃饭’转向‘知天而作’，安稳优质粮源，添加优质粮食供应。”钱毅说，要活跃向工业链后端延伸服务，协助种粮农人完成好粮卖好价。