一粒小麦能加工成500余种产品！滨州以科学技术创新驱动粮深加工、归纳利用

  齐鲁网·闪电新闻3月15日讯3月15日上午，山东省政府新闻办举办“坚持不懈推进高水平开展”系列新闻发布会，约请山东省粮食和物资储藏局首要负责同志等介绍高水平开展粮食工业，提高粮食安全保证才能状况。

  滨州是粮食工业大市，闪电新闻记者从发布会上了解到，2022年滨州粮食年加工转化量1500万吨，是粮食总产的4倍多；粮食工业首要运经营务收入1846亿元，列全国地级市第1位。发布会上，滨州市副市长毕志伟介绍了在推进粮食工业高水平质量的开展方面的首要做法。

  近年来，滨州走集群化、规划化开展途径，加速“粮食加工”向“食物出产”转型。强化工业协同，发挥西王集团、三星集团、香驰控股、中裕食物等有突出贡献的公司牵引带动效果，布局小麦、玉米、大豆、芝麻四大工业板块，全市规划以上粮食加工公司达201家，其间经营收入过百亿元企业5家、我国500强企业2家、全国非公有制企业500强3家。粮食工业产量占全市工业总产量比重达16%以上，成功当选山东省十强工业“雁阵形”集群，小麦、大豆工业当选国家级优势特色工业集群。

  毕志伟介绍，滨州全力构建企业为主体、商场为导向、政学研结合的技术创新系统，以科学技术创新驱动粮深加工、归纳利用。在滨州，一粒小麦能加工出谷朊粉、赤藓糖醇、膳食纤维等10大系列500余种产品，每加工1吨小麦总产量比传统方法添加5000余元；一粒大豆可出产210余种产品，具有国内最先进的大豆别离蛋白出产线多种产品，形成了“玉米—淀粉—结晶葡萄糖—结晶果糖”梯次加工形式，别离可以增值1.2、1.47、1.67、2.93倍。现在，全市粮食加工归纳利用率98%以上，转化增值率达3.5:1，处于全国领先水平，走出了一条精明开展之路。