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我国每年因过度加工丢失粮食75亿公斤

发表时间: 2023-12-30 21:26:33 作者: 新闻中心

  据新华社电 近年来,我国农业归纳生产能力稳步提高,但因产后处置不妥,农户每年丢失粮食7%至11%,过度加工导致每年丢失粮食75亿公斤以上。这是7月8日从农业部印发的《关于加强粮食加工减损作业的告诉》(以下简称《告诉》)中得悉的。农业部要求,各级农产品加工业管理部门要全方面推动粮食加工减损作业。

  《告诉》指出,进入新世纪以来,我国农业归纳生产能力稳步提高,粮食产量完成“十连增”。但由于设备设备缺少、技能工艺落后、过度加工和副产物归纳利用率低一级问题,粮食枯燥、贮藏、加工等环节糟蹋严峻。

  《告诉》要求,避免过度加工形成的粮食、养分和动力的糟蹋,全力开展专用米、糙米、米糠食物、专用粉、全麦粉、小麦麸皮制品等新式养分健康食物及系列化、优质化、便利化主食食物。活跃开展稻壳生物质动力产业化开发,加强玉米皮、玉米黄粉、玉米胚芽、玉米芯和碎米、麸皮、次粉、胚芽、秸秆等副产物归纳利用。

  《告诉》还要求,加速建造一批粮食产后烘干、仓储、加工等研制技能、集成渠道,打破一批要害共性技能。