10月16日是第39个“国际粮食日”,首都粮食博物馆正式开门迎客。首都粮食博物馆坐落永定门城楼西南角的大磨坊文创园内，使用本来面粉厂老旧厂房改造而成。博物馆依照“追根究底、粮食寻根”、“千古运河、帝都漕运”、“首都粮仓、民生保证”等主题，经过什物展现、场景恢复、声光电多媒体等方式，从粮食的来源、栽培、贮藏、加工、供给及使用等多角度全方位展现北京粮食回忆，叙述粮食与北京城、北京人的故事。

  “在博物馆里，我们不光可以看到扇车、谷砻、石磨、踏碓等古代粮食加工东西，也可以徜徉在北京的明清冷巷，感触老北京粮店、酒馆的场景再现，了解一代代北京粮食人为保证首都粮食供给、保护首都粮食安全不懈尽力的斗争进程。”据博物馆担任的人介绍，首都粮食博物馆经过全面发掘收拾北京粮食前史与文明，依照“追根究底，粮食寻根”“千古运河，帝都漕运”“首都粮仓，民生保证”等首要华章，经过什物展现、场景恢复、声光电多媒体等方式，从粮食的来源、栽培、贮藏、加工、供给及使用等，多角度描绘了从落后到先进、从传统到现代、从计划到商场、从现在到未来的北京粮食变迁。

  记者了解到，“大磨坊文创园”所在地曾经是具有百年前史的北京大磨坊面粉公司，北京疏解非首都功用后，为活跃执行首都“四个中心”的功用定位，首农食物集团、京粮集团在做好粮食工业链的一起，尽力做好不动产开展这篇文章，沉积粮食工业文明内在，提炼出产、仓储、加工、研制的文明要素，打造包含文明构思园区、主题设计师酒店等在内的具有高的附加价值和文明沉淀的不动产产品，大磨坊文创园便是一个把老旧厂房改形成具有现代归纳功用的现代化园区的标志样板。

  京粮集团担任这个的人说，将在首农食物集团开展的战略引领下，全力推进文明构思工业高质量开展，更好地融入北京公共文明服务体系，服务市民消费和文明需求，将首都粮食博物馆打形成为反映北京粮食前史的专业展馆，使其成为保藏粮食文物、研讨粮食前史、传达粮食文明、遍及粮食常识、展现粮食职业成果、服务粮食职业开展，具有首都人文和前史特征的，集文明交流、形象展现、宣传教育和才智休闲功用于一体的公共文明场所、首都具有影响力的文明手刺。