国家农业乡村部2020年7月1号正式施行了粮谷的硒形状检测规范，顾客今后再购买富硒粮食时，能好好看下粮食中的硒形状。

  假如标明晰自己的硒形状，比方硒代蛋氨酸含量、硒代半胱氨酸含量，基本能判定是真实的富硒粮食。

  假如只是标明晰硒含量，没有进一步标明硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸含量，顾客要好好考虑该产品的质量。

  新的规范给出了粮食中不同硒形状的检测的新方法，包含：硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸、硒甲级硒代半胱氨酸、硒酸钠和亚硒酸钠。

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