2014年黑龙江粮食职业学院粮食工程（中央财政支持国家级重点建设专业）专业介绍

  2014年黑龙江粮食职业学院粮食工程（中央财政支持国家级重点建设专业）专业介绍

  来源：黑龙江粮食职业学院 阅读：711 次 日期：2014-07-09 16:04:57

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  【招生对象】高中生、中职生【学制】三年 【学历层次】专科【学费】5000元/年

  【培养目标】培养拥有非常良好职业道德和综合素养，掌握谷物、油料加工及粮油精深加工原理、工艺流程的基本知识、设备操作、粮油品质检测等方面的基本方法，掌握谷物及油料加工、粮油精深加工、粮油安全与检测等操作技能，在粮油加工及其精深加工公司生产一线从事加工、储存、检验、营销等生产技术与管理工作的高端技能型人才。

  【主要课程】谷物加工技术、油脂制取与加工技术、粮油深加工技术、粮油检测技术、粮油储藏技术、通风除尘与物料输送、电气控制与PLC应用、粮油及其制品安全与质量管理等课程。

  【就业方向】面向各类粮油加工及其精深加工公司，进行设备操作与维修、工艺调试工作；也可从事粮油质量检验、粮食产品经营管理等工作。

  【校企合作】合作订单企业：中粮米业（吉林）有限公司、东方集团粮油食品有限公司、黑龙江北大荒丰威食品有限公司。

  订单学生前两年在学校学习文化课和专业课，第三年到公司进行顶岗带薪实习，毕业后与公司签订劳动合同。

  中粮米业（吉林）有限公司：中粮米业（吉林）有限公司成立于2010年5月，是一家由中粮集团独家投资的30万吨级大米加工公司，公司集基地种植、收储加工、配米研发、内销出口于一体。公司坐落于风景秀丽的雾淞之城吉林市——吉林经济技术开发区，是中粮大米部目前在吉林省规模最大的大米加工厂。公司采用国际先进工艺和生产设备，并具有年吞吐能力达60万吨的铁路专用线，交通条件优越，公司致力于发挥吉林地区水稻产区优势，不断打造区域特色大米产品。

  东方集团：东方集团粮油食品有限公司成立于2009年7月，是东方集团股份有限公司的全资子公司，注册资本10亿元。公司确立了以“农业科研、种植基地、加工园区、产品营销、物流配送等五大业务为一体”的全产业链经营模式。在黑龙江省五常市、方正县、肇源县分别建设并完善三个大型循环经济核心稻谷加工园区，辐射周边20个市县，达到500万亩优质水稻种植培养面积和200万吨的收购量。公司的发展目标是成为全国顶级规模的农业产业化有突出贡献的公司之一。

  黑龙江北大荒丰威食品有限公司：隶属于农业产业化重点有突出贡献的公司——北大荒丰缘集团，是北大荒集团直属企业，2006年5月16日成立，企业拥有国际一流的生产线，以生产销售面粉、谷朊粉、小麦淀粉、挂面为主产品。

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